青汁と聞くと、野菜不足の解消や美容のイメージが強いかもしれません。しかし最近の研究では、青汁に含まれる成分がアレルギー症状に良い影響を与える可能性が注目されています。
特にケールを原料とした青汁については、ハウスダストによる目や鼻の不快感を軽減する可能性が確認されました。また、アトピー体質の方の肌状態に関する調査結果も報告されています。
ただし、青汁を飲む際は食物アレルギーの有無を確認することが重要です。この記事では、アレルギーがある方が青汁を検討する際の注意点と、これまでの研究で明らかになった可能性について解説します。まずは原材料表示の見方から、研究データの詳細まで、順を追って見ていきましょう。
- 鼻をかむ回数が減少(8週目)
- 日常生活の質が改善(4週目)
- 免疫指標が低めの方で効果が顕著
青汁を飲む前に!アレルギー物質をチェックする方法

アレルギーには大きく分けて2つのタイプがあります。食物アレルギーのように、特定の食材で重篤な症状を引き起こす可能性があるものと、花粉症やハウスダストアレルギーのように、日常生活での不快な症状として現れるものです。
重篤なアレルギー症状がある方へ
食物アレルギーでアナフィラキシーの経験がある方や、重度のアトピー性皮膚炎の方は、青汁の摂取を検討す
る前に必ず主治医に相談してください。アレルギー症状の治療中の方は、医師による適切な治療を優先することが大切です。青汁はあくまでも補助的な食品であり、医療の代わりにはなりません。
青汁の原材料について
青汁の主原料は野菜や植物が中心です。一般的な青汁には、卵や乳、小麦といった主要なアレルギー物質は含まれていません。ただし、以下のような場合は注意が必要です。
- 乳酸菌入り商品(乳成分を含む可能性)
- フルーツ味の商品(果物由来成分)
- 大豆や豆乳を含む商品
- はちみつ入り商品(1歳未満は不可)
商品選びの3つのチェックポイント
青汁を安全に選ぶため、以下の3点を必ず確認しましょう。
- アレルギー物質の表示をチェック
症状が多いアレルギー物質は、法律で表示が義務・推奨されています。 - 原材料表示の確認
原材料や成分表が公式サイトやパッケージに表示されています。 - メーカーFAQのチェック
多くのメーカーで、アレルギー情報が表示されています。
このように安全面での確認を行った上で、青汁との付き合い方を考えていきましょう。
次に、アトピー体質、ハウスダスト・ダニアレルギー、スギ花粉症など、私たちの生活で身近なアレルギー症状に関する研究データをご紹介します。
ハウスダストアレルギーと青汁に関する研究

2017年、キューサイ株式会社は120名を対象に12週間の試験を実施。ハウスダストアレルギーによる症状緩和の可能性を確認しました(研究詳細)。
- 摂取8週目で鼻をかむ回数が有意に減少
- 摂取4週目で日常生活の質が改善
- 特に免疫指標が低い方で顕著な効果
特に唾液中の免疫指標(sIgA分泌速度)が低めの40名において、症状の改善が顕著に見られました。これは、免疫機能の状態によって効果に差が出る可能性を示唆しています。
この研究は「無作為化二重盲検プラセボ対照試験」という、科学的に信頼性の高い方法で実施されました。対照群との比較により、ケール青汁の継続摂取が、ハウスダストによる日常的な不快感の緩和に役立つ可能性が示されています。
アトピー体質と青汁に関する調査

化粧品メーカーとしても知られるファンケルでは、ケール青汁の継続摂取とアトピー体質の関係を調査。血液検査と肌状態の測定から興味深い結果が得られました(研究詳細)。
- 血中好酸球数が非アトピー体質者と同レベルに
- アレルギー反応に関わるIgE値の減少
- 肌の水分量が増加
継続的な摂取により、アトピー体質の方の血液指標が改善する可能性が示されました。特に血中好酸球数やIgE値の変化は、体質的な改善の可能性を示唆する興味深い結果となっています。
また、肌の水分量の増加は、スキンケアの観点からも注目されています。アトピー体質の方は肌の乾燥に悩まれることが多いため、内側からのアプローチとして期待が持てる結果と言えるでしょう。

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スギ花粉症と青汁に関する研究

同じくファンケルでは、花粉症の方41名を対象に、花粉飛散期を含む10週間の調査を実施。1日3回のケール青汁摂取による症状変化を観察しました。
- 症状の重症度スコアが改善
- 特に目の症状で効果を確認
- 前年比で症状が軽減
この調査では、花粉飛散量の多い時期にもかかわらず、症状の軽減が報告されています。特に目の症状において改善効果が高かったことは、日常生活の質の向上という観点から注目に値します。
ただし、この研究ではプラセボとの比較は行われていないため、心理的な効果も含まれている可能性があります。しかし、花粉飛散量が多かった前年と比べても症状が軽い傾向が報告されており、継続摂取による効果が期待されます。
安全に青汁を取り入れるために
研究結果から、青汁にはアレルギー症状を緩和する可能性が示唆されています。ご自身でも試してみたい方のために、青汁選びのポイントをまとめました。
- 原材料表示をチェック(特にアレルギー表示)
- 飲みやすさを重視(フルーツミックスなど味の選択)
- 続けやすい量や形態を選ぶ
- 価格も継続のしやすさを考慮
最初は少量から始めて、体調の変化を見ながら徐々に量を増やしていくのがおすすめです。気になる症状がある場合は、かかりつけ医に相談してみましょう。

まとめ
青汁とアレルギーに関する研究から、以下のような可能性が示されています:
- ハウスダストによる目や鼻の不快感の緩和
- スギ花粉症の症状、特に目の症状の改善
- アトピー体質の方の肌状態への良い影響
ただし、これらの効果には個人差があり、誰にでも同じ効果が期待できるわけではありません。まずは少量から試してみて、ご自身に合った飲み方を見つけていくことをおすすめします。
青汁は、野菜不足の解消だけでなく、アレルギー症状の緩和という可能性も秘めた飲み物かもしれません。毎日の習慣に取り入れて、快適な生活を目指してみませんか。

青汁は粉末がおすすめ!飲みやすい粉末青汁ランキング4選

青汁は粉末タイプがおすすめです。
一日一袋と目安が分かりやすく、水以外へのアレンジ・応用が効きます。
ここで紹介する青汁は全て粉末状。その中でも以下の4つが編集部が厳選したおすすめ青汁です。
- ボコとデコ(boco to deco)
- ケーリッシュ青汁
- ドクターベジフル青汁
- 美長命青汁
それぞれご紹介していきます。
おすすめ1位:ボコとデコ(boco to deco)

ボコとデコの詳細 | |
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料金 送料無料 | 定期コース:3,330円 単品:3,700円 |
内容量 | 1袋3g x 20本 |
形状 | 粉末タイプ |
使用している原材料 | 明日葉(あしたば)100% |
おすすめ2位:カゴメのケーリッシュ青汁



ケーリッシュ青汁の詳細 | |
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料金 送料無料 | 定期コース:3,888円(540円もおトク!) 単品:4,428円 |
内容量 | 1袋3.5g x 30本 |
形状 | 粉末タイプ |
使用している原材料 | \カゴメが独自開発した新野菜/ 「ケーリッシュ」 |
おすすめ3位:100%九州産野菜のドクターベジフル青汁



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料金 送料無料 | 1,950円 25日定期コース / 初回価格 |
内容量 | 1袋3g x 30本 |
形状 | 粉末タイプ |
使用している原材料 | ケール 大麦若 桑の葉 その他産地直送野菜18種 |
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料金 | 980円 (お試し / 初回価格 / 送料無料) |
内容量 | 1袋1.5g x 30本 |
形状 | 粉末タイプ |
使用している原材料 | 長命草 |