宅配弁当サービスを長年愛用し、こうやって紹介させていただいている私でも、「宅配食サービスの中の人」にお話をお聞きする機会はそう滅多にありません。
「ぜひ中の人のリアルなお話を聞いてみたい！」そんな私の希望を今回、Dr.つるかめキッチンさんが応えてくださいました♪
Dr.つるかめキッチン代表取締役の仲戸川さんと管理栄養士の高橋さんに、Dr.つるかめキッチンの商品へのこだわりやポイント、おすすめの食べ方などお聞きしてきました！
Dr.つるかめキッチンのメニューや送料など詳細についてはこちらで紹介しています。
Dr.つるかめキッチンの商品へのこだわり、おすすめポイントは？
本日はよろしくお願いいたします。まず、Dr.つるかめキッチンのこだわり、おすすめポイントを教えてください。
Dr.つるかめキッチンの「ココ！」というこだわりとポイントを挙げると
- 送料無料で続けられる便利さ
- 料理の美味しさ
- メニューのバリエーション
- 食の安全性
- 苦手な食材への対応
といった点ですね。
送料無料で続けてもらえる
まずDr.つるかめキッチンの送料無料についてですが、一般的に送料無料の宅配食サービスというのはなかなか他にはないのではないでしょうか？
お試しは送料無料というところはありますが。
自社スタッフが毎日届けてくれるタイプの宅配食サービスで送料無料のところはありますが、配達エリアが限られていたりしますしね。宅急便による配達で送料無料というのは、Dr.つるかめキッチンさんくらいですね。
Dr.つるかめキッチンを利用されているお客様の多くが、長期に渡って続けてくださっています。
そうなると送料はかなり負担になると思うんですよね。送料を無料にすることで少しでもお客様の負担を減らせれば、と考えています。
ヤマト運輸の値上げによって送料をアップしている宅配食サービスも多いなか、Dr.つるかめキッチンは送料無料で頑張っていくつもりです！
ユーザーとしてはすごく有難いですね！糖尿病や腎臓病などの生活習慣病で宅配食を利用される方の場合は、特に長期的に続けることになりますし、送料の負担がゼロというだけでお財布的にかなり助かります♪
味にこだわっている
では、次に「味へのこだわり」という点を詳しくお聞かせください。
Dr.つるかめキッチンの宅配食は、まず調理後にいったん真空冷却機に入れて温度を下げます。容器に盛り付けた後、-40度のフリーザーで急速冷凍します。
なので、Dr.つるかめキッチンは調理後の鮮度をキープしたままお客様のところに届けられるんです。作りたての美味しさを味わっていただけるというわけです！
なるほど、作りたてを急速冷凍ということは食中毒などの心配もありませんね。美味しさを閉じ込めるだけでなく、衛生面でも安心ですね。
メニューが豊富
メニューのこだわりポイントを教えてください。
まず、Dr.つるかめキッチンでは旬の食材を取り入れたりしながら、常に新しいメニューを追加していっています。
その時期に美味しい食材をDr.つるかめキッチンはメニューに取り入れるようにしているので、食べる方も楽しんで食事していただけるはずですよ。
宅配食サービスで同じメニューが続けて届いたりすると結構ガッカリなんですが、その辺は気をつけていただけるのでしょうか？
基本的には、21食はメニューが被らないよう工夫しています。
つまり、週に7食たべていただく場合でも3週間はそれぞれ違うメニューをお楽しみいただけるということになります。
安全面へのこだわり
では続いて、食の安全面ではどんな点にこだわっているのでしょうか？
まず、Dr.つるかめキッチンの宅配食は国産の食材を使用しています。その点、単なるスーパーで買える冷凍食品やコンビニのお弁当とは違います。
保存料や着色料も必要最低限に抑えたりと安全面にこだわっています。
また、お弁当はすべて国内工場で調理されています。先ほども言及しましたが、調理後に急速冷凍しているので食中毒への対策は万全です。
そのうえ、異物検査も徹底しておこなっているので安心して食事していただけます。
なるほど。食の安全が騒がれている昨今だからこそ、作る側としても徹底した安全対策を行わなければいけないということですね。
苦手な食材がある方も相談可
私も苦手な食材があるのですが、避けてもらうことは可能なのですか？
好き嫌いや苦手な食材がある方にとって、メニューが選べないというのはちょっと不安だったりしますよね。
Dr.つるかめキッチンはあらかじめ苦手な食材を教えていただければ、使われていないメニューを選択してお届けすることも可能です。
私はシソが苦手なのですが、避けてもらうことは可能ですか？
はい、もちろん大丈夫です！
それは助かります！ぜひ次回の注文の際にはよろしくお願いします♪
Dr.つるかめキッチンの購入者について
では続いて、Dr.つるかめキッチンを購入されている方について教えてください。やはり女性の方が多いですか？
そうですね。女性が7割、男性が3割といったところでしょうか。年齢も30〜40代の方が半数以上と多くなっています。
健康診断で血圧やメタボを指摘されたので食生活を見直したいということで利用される方や、退院後の食事管理のためにDr.つるかめキッチンを購入されている方もいらっしゃいます。
糖質制限ダイエットの食事として「糖質制限気づかい御膳」を購入される方も多いですね。
糖質制限ってダイエット法としては有効かもしれませんが食事管理が難しいんですよね。あまりに糖質を抑えすぎるのも良くないし・・・
コンビニのチキンやサラダばかりでは飽きてしまいますしね。食物繊維も足りなくなってしまいます。
糖質制限では食物繊維も重要なんですか？
そうなんです。タンパク質と共にしっかり食物繊維も取らないといけません。
糖質制限ダイエットを始めたら便秘がひどくなってしまった、なんていう声もよく聞くのですが、その原因は食物繊維不足です。
糖質というのは炭水化物から食物繊維を除いたものとされていて、食物繊維と糖質というのは実は非常に関係の深い栄養成分なんです。
炭水化物を控えることでどうしても食物繊維の摂取量が少なくなり、便秘を引き起こす原因に。
その点、Dr.つるかめキッチンの糖質制限食は栄養バランスを考えて献立作成されているので糖質を抑えながらしっかり食物繊維も摂れます。
糖質制限したい方に人気というのも納得の宅配食なんです。
なるほど。やはりバランスがとにかく大事なんですね。
ですね。それと血糖値が気になる方は、食べる順番にも気をつけるといいですよ。血糖値を急激に上げないためにも副菜を食べてから主菜を食べるようにしましょう。
ちなみに、Dr.つるかめキッチンでは定期コースと都度購入の２つのコースがありますが、どちらが人気ですか？
人気なのは断然定期コースです。
100％の方が定期で続けてくださってます。やはり定期コースなら28%OFFとお得に続けられるというのが大きな理由かもしれませんね。
送料無料のうえ28％割引というのは、ユーザーにとってホント有難いです！
Dr.つるかめキッチンの一番人気は「たんぱく＆塩分制限食」
Dr.つるかめキッチンで一番人気のコースについて教えてください。
一番人気なのは、Dr.つるかめキッチンのタンパク質と塩分を制限した「たんぱく＆塩分制限気づかい御膳」です。
腎臓病の方や高血圧の方に大変重宝していただいているようです。
腎臓病になるとタンパク質を消化できなくなるので、タンパク質を制限する必要が出てきます。体重が60kgの方の場合には30gのタンパク質を制限することに。
これを素人の方が計算しながら食事を作るのは結構大変なことだし、普通の食事とタンパク制限食の2種類を毎食作るというのはかなり負担も大きくなるもの。
そこで、たんぱく制限食が活躍してくれるというわけですね。
宅配制限食ならしっかり栄養コントロールされているので、面倒な計算も必要なく安心して食べられます。
ちなみに「塩分制限気づかい御膳」はどういう方におすすめですか？
実は塩分を制限することって結構大変なんです。
日本高血圧学会では１日の推奨塩分量を6g未満としています。でも、カップラーメンをひとつ食べたらそれだけで5gくらい行ってしまいます。
現代の日本では3人に1人が高血圧と言われており、心臓の病気や脳卒中など血管系の病気の要因にもなります。
血管をきれいに保つには、日々の食事で塩分量に気をつけながら、バランスの良い食事を心がけることが必要です。
寒い時期には血圧も上がりやすいので冬は特に気をつけないといけません。
なので、塩分制限食は血圧が気になる方に特におすすめの宅配食と言えますね。
宅配食は量が少なくて物足りない！という方には？
特に若い男性の場合、「宅配制限食だけだとボリューム的に物足りなくて・・・」という方もいらっしゃいます。栄養学のプロフェッショナルから見て、そういった方が無理なく制限食を続けるためのコツとかポイントのようなものはありますか？
制限食はカロリーや塩分など栄養価があらかじめコントロールされているので、物足りないからと言って適当に食事を追加してしまっては制限食の意味がなくなってしまいます。
どうしても物足りない！という場合には、具沢山のお味噌汁や海藻・きのこなどのサラダを追加するといいかもしれません。
ただし、お味噌汁は塩分が多めなので、塩分を制限している方は減塩のものを選ぶようにしましょう。
今まで好きに食べてた人にとっては、制限食が物足りなく感じるのは当たり前かもしれませんね。でも自分を変えたい、または変える必要があるから制限食を始めようと思ったはずなので、やはりそこは我慢して制限食のボリュームに慣れたいところですね。
一般的に120日、つま4カ月くらいで体が変わる、と言われているので、まずは2〜3ヶ月は頑張って続けてみてほしいですね。
なるほど！やはり継続することが大切なんですね。
ダメ元で無理なお願いしてみました！！
送料無料というのだけでもすっごく有難いのですが、当サイトから購入してくださる方だけに特典なんか貰えたりしませんか？？
（かなり図々しい私w）
では、こちらのサイトからDr.つるかめキッチンをご注文いただいた場合、すべての商品が300円オフになるクーポンをお出ししますね！
嬉しい！ありがとうございます！！
【当サイト限定クーポン】すべての商品が300円オフで注文できます！
そんなわけで、Dr.つるかめキッチンさんに無理を聞いていただき、こちらのサイトからDr.つるかめキッチンを注文すると、全商品を300円引きで購入できるようになりました！
例えば、糖質制限食の21食セットは定期コースなら28％オフになりますが、クーポンを利用すると31％オフになるということです。
20,570円（通常価格）
↓
14,630円（定期割引）
↓
13,000円（クーポン割引）
注文した商品を選択して先に進むと、お支払い方法を選択する画面が表示されます。
下のほうに「クーポンコード」という欄があるので、そこに「D2019」と入力して「次へ」ボタンを押してください。300円割引が反映されます。
Dr.つるかめキッチンは、定期コースなら28％オフとかなりお得になりますが、当サイト限定クーポンを利用することでさらにコスパよく始められます。 この機会にぜひ試してみてくださいね。
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