シークワーサーは沖縄では「長寿の秘訣」と言われていることをご存じでしたか?
栄養価が高いシークワーサーにはさまざまな効能があるというのは有名ですが、新鮮な果実を手に入れるのはなかなか大変。

そこで今回は手軽に栄養素を摂取することができるシークワーサージュースを紹介いたします。
効果とおすすめ


ミカン科の果物。皮が緑色のシークワーサーが「青切りシークワーサー」
青切りシークワーサー | 完熟する前に収穫 |
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黄金(くがに)シークワーサー | 完熟した後に収穫 |
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シークワーサーとは甘酸っぱさが特徴の果物


シークワーサーとは、沖縄や台湾に生息しているミカン科の果物です。
シークワーサーというのは、沖縄の方言が派生して作られた沖縄特有の呼び名で、日本語での名前は「ヒラミレモン」といいます。
シークワーサーがミカンのような形状なのに酸味が強い果物だからこそ、レモンという和名がつけられているのかと考えられます。
青切りシークワーサーと黄金(くがに)シークワーサーの違いとは?
シークワーサーには「青切りシークワーサー 」と「黄金(くがに)シークワーサー」の2種類があります。
これは違う品種なのではなく収穫された時期によって異なります。
青切りシークワーサー | 完熟する前に収穫 |
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黄金(くがに)シークワーサー | 完熟した後に収穫 |
青切りシークワーサーは完熟する前の果実で、黄金(くがに)シークワーサーは完熟した後に収穫された果実のことを指します。
スーパーなどで見ることの多い皮が緑色のシークワーサーは「青切りシークワーサー」になります。
青切りシークワーサーの特徴
青切りシークワーサーはまだ熟していない果実なので、黄金(くがに)シークワーサーに比べると酸味が強くなっています。
そのため、そのまま食べようとしてもかなり酸っぱくて食べられないことでしょう。
青切りシークワーサーは料理に調味料として使う場合やジュースにする場合に向いています。
栄養素も青切りシークワーサーの方が多くあると言われており、シークワーサージュースのほとんどは青切りシークワーサーが使われています。



編集部おすすめのシークワーサージュースも青切りを使用していますよ!
黄金(くがに)シークワーサーの特徴
黄金(くがに)シークワーサーは完熟した後に収穫されているので、甘味が強くあまり酸味はありません。
そのため、果実をそのまま食べることが多いです。



ただ、黄金(くがに)シークワーサーはなかなか手に入れることができないので、沖縄に行かないとお目にかかることはできないでしょう。
長寿の秘訣!シークワーサーの効果とは?


シークワーサーには健康的な栄養成分がたくさん含まれています。
その中でも注目すべき成分は「ノビレチン」です。
ノビチレンとは、植物に含まれている苦み成分の「フラボノイド」の一種で、長寿に大きな影響を与えていると言われています。
ノビレチンは柑橘系の果物に多く含まれているのですが、シークワーサーに含まれる量は他の柑橘系と比べ物にならない量だと言われています。
柑橘類 | ノビレチン |
---|---|
シークワーサー | 約267mg |
ポンカン | 約127mg |
カボス | 約89mg |
ミカン | 約24mg |
グレープフルーツ | 約1mg |
※参考文献:ノビレチンとは|東北大学
シークワーサーのノビレチンはカボスの約3倍、グレープフルーツの約267倍も入っていると驚きの数字です。
シークワーサーはノビレチンが豊富な果実として全国に広がりました。
では、ノビレチンが豊富なシークワーサーにはどんな効果が期待できるのでしょうか。
シークワーサーの効果1.ダイエットの助けに


ノビレチンには血糖に関する研究が進んでいるため、ダイエット業界でも注目を集めています。
血糖は肥満の原因です。そのため、ダイエットのサポートとして期待ができます。
自分でダイエットをしたりカロリー制限をするのは大変ですが、シークワーサーには豊富なノビレチンが含まれているので、手軽に太りにくい体を作ることができるという点が魅力的です。
シークワーサーの効果2.美容に嬉しい
シークワーサーの中には大量のビタミンCが含まれています。
ビタミン系は日常でも聞くことがあるので聞きなれているという方もいらっしゃるとは思いますが、ビタミンCは抗酸化作用が高く、風邪などのウイルスから自分の体を守る働きをしてくれます。
冬になるとビタミンC入りのドリンクが注目されるのはこの効果があるからですね。
また、ビタミンCは体の中でコラーゲンを作るのに必ず必要となる成分です。
ビタミンCを摂取することによって、キレイな毎日を過ごすことができるので、美容業界からも注目されている成分です。
シークワーサーの効果3.日々の体調管理につながる
シークワーサーに含まれる栄養素の中には「クエン酸」もあります。
クエン酸は疲れた時や運動をした後に摂取することで、疲労を回復し体調が整いやすくなると言われています。



シークワーサーにはレモンの約2倍ものクエン酸が含まれており、より高い効果が期待できます。
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効果抜群!シークワーサージュースの選び方


シークワーサージュースを飲むのであれば、シークワーサーの効能をより摂取できるものを選びたいですよね。
- 国産のシークワーサー使用
- 果汁100%
- 青切りシークワーサーを使用
上の項目にあてはまるシークワーサージュースを選べば、味も安全性も効果も間違いないでしょう。
国産のシークワーサーを使ったジュース
今回ご紹介させていただいたシークワーサーの効能は日本の研究なので、この効果を存分に得たいのであれば国産のシークワーサーを使ったジュースを選ぶことをおすすめします。
特に沖縄産のシークワーサーであれば、シークワーサーを育てるのに最適な環境で専門家が丁寧に育てているので、より品質が高いと言えるでしょう。
必ず果汁100%を選ぶ
シークワーサージュースの中には果汁が少ししか入っていないものもあります。
そのようなドリンクでは、シークワーサーの効果を存分に得ることはできませんし、化合物も入っていてカロリーが高くなってしまう可能性もあります。
そのため、シークワーサージュースを飲むのであれば果汁100%のものを選びましょう。
青切りシークワーサーを使っているものを選ぶ
シークワーサーの効果をしっかりと摂取したい方は青切りシークワーサーを選ぶことをおすすめします。
青切りシークワーサーの酸味の中にシークワーサーの魅力的な栄養分がたくさん含まれているので、より効果が高いと言えます。
また、青切りシークワーサーのさっぱりとした酸っぱさも魅力的でおいしいので、ぜひ青切りシークワーサージュースを試してみてください。
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シークワーサージュースのおすすめの飲み方


シークワーサージュースは一度飲めばその効果を得られて体の中の状態が改善するというわけではありません。
継続的に飲み続ければ、体調が整えられ、健康的な毎日を過ごすことができるでしょう。
しかし、そのまま飲むだけでは飽きてしまうこともあるかもしれません。
そのため、おすすめの飲み方をご紹介しますので、気分を変えたい時はアレンジ方法を試してみてください。
水とはちみつを加える
原液ストレートタイプのシークワーサージュースだと、酸味が強いので飲みづらいと感じてしまう方もいらっしゃると思います。
その場合は少し水で薄めてはちみつを追加すれば甘味を増やせるので、飲みやすくすることができます。
はちみつは食べるサプリメントといわれるほど栄養価が高いですし、血糖値を調整する効果があるので脂肪もつきにくくダイエットにも向いています。
ストレートで飲むよりもカロリーは高くなりますが、栄養分は満点です。
お湯で割る
寒い日には、シークワーサージュースをお湯で割ることによって、レモネードのように飲むといいでしょう。
シークワーサーの充分な栄養素を摂取しながら、体をしっかりと温めてくれます。
炭酸水で割る
シークワーサーの酸味とはじける炭酸は相性がよく、より飲みやすいジュースにすることができます。
炭酸を入れることによって、1杯でお腹も膨れるのでダイエット効果も高くなります。
ダイエットの一環としてシークワーサージュースを取り入れたいと考えている方には炭酸水で割ることをおすすめします。